From Mexico, with love.

Taco

Um die Herkunft des Taco ranken sich viele Mythen. Klar ist, dass er heute ein fester Bestandteil der Mexikanischen Kultur ist. Tacos sind überall: Am Sonntag Nachmittag beim carne asada mit der Familie, als schneller Snack zwischendurch beim Taquero oder abends an einer Strassenecke mit Freunden. Tacos als streetfood gibt es seit Jahrzehnten und sind im ganzen Land verbreitet. Den real deal erhält man aber nur in Mexikos melting pot: die Strassen Tijuanas.

Den real deal kann man nicht beschreiben, man muss ihn essen. Sicher ist, dass der echte Taco aus einer weichen Maistortilla, Fleisch, Salsa nach Omas Rezept und Guacamole besteht. Zwiebeln und Koriander runden den Taco perfekt ab. That’s it. Schnörkellos, schnell, yummy und neu auch in Zürich. From Mexico, with love.

About

Wir sind grosse Taco-Fans. David kennt Tacos seit seiner Kindheit, Philippe (aka Pepe Pancho) von seinen Reisen in Mexiko. Wir sind der Überzeugung, dass die gemütlichsten Tacos am Sonntag Nachmittag gegessen werden, wenn sich die erweiterte Familie zum carne asada trifft. Die besten Tacos gibts auf den Strassen Tijuanas. Das Lebensgefühl, welches der Taco verbreitet bringen wir jetzt nach Zürich. From Mexico, with love.

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Vergangene Veranstaltungen
– Streetfood Village Blatterwiese @ ZüriFäscht 2016
– Streetfood Festival #5 @ Güterbahnhof, 27. Juli 2016 – 31. Juli 2016
– Streetfood Festival #6 @ Güterbahnhof, 12. September 2016 – 18. September 2016

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